Poisson de mer à Paris 18e

Cuisiner le poisson est tout un art, de la découpe du filet au choix de la cuisson : à la poêle, frit façon Fish and Chips, en soupe… Mais dans tous les cas, le point de départ est le même : un bon poisson !
C’est ce point de départ que Fresh Fish vous propose de retrouver dans votre poissonnerie à Paris 18e. Un riche choix de produits issus de la pêche française et bio vous y attendent, afin de vous laisser apprécier ces petits cadeaux de la nature, à la fois sains et délicieux, de votre manière préférée.

Un poisson frais issu de la pêche française

L’une des grandes missions de votre poissonnier à Paris est de vous faire apprécier toutes les nuances, toutes les saveurs du poisson. Le meilleur moyen d’y arriver est simple : de vous proposer des produits d’excellente qualité.

C’est pour cela que votre commerçant se fournit auprès du port de pêche de Loctudy, sur la côte bretonne. Cela lui permet à la fois de mettre à votre disposition un poisson frais et pêché en haute mer, mais aussi issu de la pêche française. L’offre Fresh Fish comporte quelques produits issus de l’élevage, mais qui sont certifiés Bio afin de ne pas faire de compromis avec la qualité.

Vous pourrez aussi choisir, auprès de votre commerçant, d’acheter un poisson entier ou vidé, selon ce qui est le plus pratique pour vous. Ensuite, vous pourrez donner libre cours à votre imagination et à vos talents de cuisinier pour faire de votre poisson de mer frais vos plats préférés !